ネイチャーに酒、味噌つくりに欠かせない麹菌のゲノム解読の論文 ― 2005/12/22 11:58
気になるpaper
世の中ゲノム解析のオンパレード。酒や味噌をつくる麹菌のゲノムが解読されたと科学誌＜ネイチャー＞に論文が掲載された。
＜Genome sequencing and analysis of Aspergillus oryzae＞（Nature 438, 1157-1161 〈22 December 2005〉 doi:10.1038/nature04300）。first paragraph
には
Aspergillus oryzae, a fungus important for the production of traditional fermented foods and beverages in Japan, とある。
full textはここ→ 
日本の産官学の共同チームの成果。論文には伝統的な日本の醸造メーカーがずらりと並んでいる。
- Kyowa Hakko Kogyo Co. Ltd
- Research Institute, Gekkeikan Sake Co. Ltd
- Kikkoman Corporation
- Ozeki Co, Ltd
- Higeta Shoyu, Co. Ltd
月桂冠総合研究所の＜清酒麹菌の遺伝子解析＞は参考になる。
PASMOとSUICAの相互利用.....私鉄とJR東日本の乗り継ぎが便利に ― 2005/12/22 11:59
気になるrelease
前からアナウンスされていた首都圏の交通機関のカード相互利用が2007年3月からスタートすることが決まった。私鉄とバスの事業者が新たにICカード＜PASMO＞（パスモ）を発行。JR東日本の＜SUICA＞（スイカ）と相互利用できるようになる。
＜PASMO＞のネーミングは「ＰＡＳＳＮＥＴ」の「ＰＡＳ」と、「もっと」の意味を表す「ＭＯＲＥ」の頭文字「ＭＯ」に由来があるという。「パスモ」の「モ」は、パスネットとバス共通カードが合体した「＆」を表しているとか。いっそのこと＜PAS＆＞(パス＆)とでもすればよかったのに。
＜2007年3月 SuicaとPASMOは、相互利用サービスを開始します＞には、SUICA鉄道・バス６社、PASMO鉄道２６社、PASMOバス７３社の計１０５社（鉄道・バスの重複があるので実際には１００社）で利用可能になるとある。
乗換えがますます便利になる。SUICAビューカードに定期券機能もつけられるようになるし、あとはタッチ＆ゴーした際にピピットと、ちゃんと反応してくれれば言うことなし。よくひっかかるから。
iTunesのリストを取り込める「iTuKRc」というソフト登場 ― 2005/12/22 12:18
気になるsoft
＜窓の杜＞にiTunesのプレイリストを取り込むソフトが紹介されている。
iPdoを持っていなくても、USBケーブルか何かで接続してPCのドライブとして認識される携帯プレーヤーがあればiTunesの楽曲を持ち出せるようになるという。
iPod以外の携帯機器の選択肢が広がる。いいことだ。
＜「iTunes」のプレイリスト登録曲を“iPod”以外のプレイヤーで持ち出し可能に＞には、
“最近追加した曲”“トップレート”といった“スマートプレイリスト”からもコピー可能で、コピー時には、プレイリスト名のサブフォルダが作成されるとある。
この「iTuKRc（iTunesからコピー）」を使えば、息子のPSPにiTunesの曲を簡単に取り込めるようになりそうだ。
ZIPPOハンディウォーマーの値段が9800円にはびっくり ― 2005/12/22 12:37
底冷えというかなんというかメチャクチャ寒い。てなわけで毎朝、Zippoのカイロ（ハンディウォーマー、 ZHW2F）にジッポオイルを入れてライターで触媒を活性化させる作業が日課になっている。
最近は夜、車で息子を迎えに行った際にエンジンを切っているので車内で太ももにあててはぬくぬくしている。
付属の燃料計カップには２つの目盛りが振ってあって、２つめいっぱい入れると２４時間、持つという。そんなに使うことはないので目盛り１つで１２時間。それでも夜の息子のお迎えまで十分に暖かい。
家には妻の分と私の分の２つしかないので、もうひとつ買おうかなとネットで調べたら、品切れだったり、9800円とかいう高値がついていて驚いた。去年の11月には１個2,300円。２つで送料込みで5,355円だったのに。
どうやらamazonは品切れ。楽天市場であればなんとかなるかもしれなそうだが。あきらめるか、あるいはＯＥＭ元のハクキンカイロにするか.......。
軽量化したペコロジーボトルの導入で年間3,450tの原材料削減......キリンビバレッジ ― 2005/12/22 15:30
気になるrelease
＜ペコロジーボトル＞とネーミングされたＰＥＴボトルが清涼飲料水に使われている。エコロジーとペットボトルを組み合わせてできた言葉のようだが、つまりは環境にやさしいペットボトルのことだ。
重量が２Ｌペットボトル１本あたり約２０ｇ軽減して約２／３の４２ｇしかないという。
キリンビバレッジが＜国産最軽量・省資源２Ｌペットボトル『ペコロジーボトル』を採用し、年間で約３，４５０ｔのボトル原材料を削減＞と発表。３月から＜キリン 生茶＞に使用。＜キリン アミノサプリ＞や＜キリン 極烏＞＜キリン 茶来＞といった２Ｌボトルに拡大することで２００５年１年間のボトル原料の消費量を約３，４５０ｔ削減できる見通しとなったという。
国産で最も軽いペットボトルです。使用時の強度は損なわずに、使用後にはラクにつぶせる画期的なボトルとのことだ。
実は、このボトルを積み上げてつくったクリスマスツリーがキリンビバレッジ舞鶴工場、キリンビール横浜・神戸・滋賀工場にあるという。クリスマス気分を盛り上げるとともに、来場者の方々にペコロジーボトルを身近に感じていただくことを目的としたものということだが、この時期、何でもかんでもクリスマスツリーにしてしまえとばかりに、ツリーが街中にあふれかえっている。
もちろん、わが家もそうだが使い回し。街中のツリーも来年までどっかにしまっておくのだろうか。ごみにならなければいいが。
